上週日我們一家及Pearl去拜訪James一家四口,並說好晚餐採一人負責一道料理(Potluck)的方式。這樣的聚餐方式,比起在某間店吃些什麼更讓人期待,你可以吃到多樣的菜色和口味,而且大伙一起在廚房忙碌,感覺彼此更接近也更融洽。
考量到James的大女兒蓁蓁,所以我決定做小孩子通常會喜歡吃的牛丼,和焗烤白醬花椰菜。James則前一天就去排了樹林區大名鼎鼎的深夜美味——醇醇滷味,深夜才出來擺攤,沒排上個兩小時還吃不到呢。James的太太Carrie準備了高成本海鮮燉飯,裡面有花枝、鮮蝦、蛤蜊,是今日餐桌上的主角。Pearl帶來了涼拌干絲和甜白酒,她很強調白酒非常好喝,害我一直想在飯前偷喝一杯。
抵達James家,洗手後馬上問能不能抱抱小鈺。上次和小鈺見面,還是個剛滿月的新生兒,我不太敢抱,怕自己身上太髒害人家生病。這次小鈺大了許多,臉更圓潤了,身上的肉肉比小乖嫩嬰時期更多,實在是可愛極了!小鈺還是個非常愛笑的小女孩兒,實在是讓阿姨我忍不住一直誇獎好可愛(還好小乖沒有吃醋呀)
在廚房和Carrie一起忙一陣子後,James出門去接Pearl,而Carrie下樓找朋友拿水果,我還在廚房忙,那爸爸呢?爸爸一邊調解蓁蓁和小乖在搶玩具,一邊安撫因為奶嘴掉了在哭鬧的小鈺,整個過程持續10分鐘左右Carrie就回來救援了,看爸爸鬆了口氣的我在心裡偷笑,故意問爸爸:「一打三的感覺怎麼樣?還考慮生第二胎嗎?」爸爸一臉無奈的搖頭:「我再考慮考慮好了。」
晚上七點,餐點備齊上桌,Pearl帶來的白酒不到十分鐘就被喝光,冰透了的白酒,微微的酒香中帶著甜味和氣泡,只帶一瓶根本不夠呀!餐桌主角海鮮燉飯——每粒米都吸飽了蛤蜊蔬菜高湯,混合著下了重本的海鮮及番茄和九層塔的香氣,爸爸和我忍不住各吃了兩碗。深夜的排隊滷味果然名不虛傳,滷物皆滷得軟透,醬香十足,不死鹹,即使冰鎮了一天依然美味。還好,我負責的料理沒有丟臉,盤子被掃空了,就是最好的證明。
塞滿了肚子,相約再下一次的Potluck,抱著累壞的小乖,我們準備回家。
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